Archiv der Kategorie: Diverses

Woran erkennt man gutes Fleisch? – Teil 3

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Vergangene Woche war ich Teil einer Facebook-Diskussion zum Thema Fleischkonsum. Hier einige Auszüge: „Nicht jeder kann sich frisches Fleisch vom Bauern, Fleischer oder Markt leisten … bei vielen lässt die Geldbörse nur Abgepacktes zu“…

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Woran erkennt man gutes Fleisch? – Teil 2

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Ursprünglich veröffentlicht auf TheMaskedChef:
Woran erkennt man also gutes Fleisch? Man könnte meinen, dass man sich da auf eines verlassen kann: das Wort des Profis. Und tatsächlich sind sie ja nicht gerade rar, die Sterne- und Promi-Köche, die…

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15.10. Es gibt News!

Da ich im Moment eher unter Zeitmangel leide, das aber nicht als allzu schlimm empfinde, muss ich Prioritäten setzen. Das heißt dass es hier nicht mehr täglich einen Post geben wird können. Kein großer Verlust für die Menschheit, so finde … Weiterlesen

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Studie: Schwierige Suche nach Lehrlingen für Firmen

Warum nur wundert mich das nicht? Das Image das ein Lehrling in unserer Gesellschaft hat ist schlecht (zu blöd zum Studieren,..etc), man liest Schreckliches wie Lehrlinge behandelt werden (können, sicher nicht alle Firmen tun das), zb. viele Firmen wissen glaube … Weiterlesen

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12.10. Weinberge und Planungen

heute vormittag bei herrlichstem Sonnenschein ist mir bewusst geworden dass der Sommer, der ja eh keiner war, vorbei ist Die Weintrauben sind geerntet oder vertrocknen und einige Weinberge sind schon fertig bearbeitet fürden Winter. Was liegt also näher als sich … Weiterlesen

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11.10. Österreichische Äpfel verspeisen! #apfeldazu

Ich finde diese Initiative einfach klasse! Mehr dazu hier So schön sahen die bei mir im Garten im August aus. Fruchtigen Samstag!

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6.10. Dieser Moment,…

Wenn das Haus auf Hochglanz poliert ist, die Bügelwäsche erledigt, und das Essen fertig ist,.. der ist echt mit nix zu vergleichen. Hm, was nicht heißt das ich das alles selbst erledigt habe, aber gekocht und Kuchen gebacken habe ich … Weiterlesen

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4.10. Was Witziges aus Bratislava

Von unsererm Kurztrip nach Bratislava habe ich ja hier schon berichtet, aber ich habe noch einige Fotos, die ich noch nach“bringen“ wollte. z.b. dieses hier: Schönen Samstag!

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Österreichs Universitäten „rutschen“ ab,..

so heute in diversen Nachrichtenkanälen zu hören und zu lesen, unter anderem auch auf der News Seite. Österreichs bestgereihte Uni, die Universität Wien, fiel zum dritten Mal in Folge im Uni Ranking noch weiter zurück und befindet sich nun am … Weiterlesen

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1.10. Sommerpause beendet!

Die Sommerpause die für einen Sommer gedacht war, ist zu Ende, ohne dass der Sommer sich hier irgendwie bemerkbar gemacht hätte. Mein Sommer war dennoch ein toller, netter „Sommer“urlaub im September, Bratislava besucht im August, bei meiner Arbeit nur Freude … Weiterlesen

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